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【高仰三】黑糖 (85g/包)

【高仰三】黑糖 (85g/包)

傳承阿里山脈的甜與甘，隨身“袋”著走！

・選用阿里山原生種白甘蔗，纖維粗、汁少卻甘甜
・漫長的成長期，使甘蔗充分吸收鈣、鐵、鎂等微量元素
・含入口瞬間回甘，呈現甘蔗原汁風味，暖心又暖胃
・百搭又天然，適合各式料理、點心、熱飲、茶飲與咖啡

至2026-02-06T16:00:00.000+00:00截止 指定分類，火鍋季 指定滿1000 即享9折

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用現代社會最奢華的原料：時間，
最珍貴的遺產：原生品種白甘蔗，
手工榨汁、炭火慢焙，做出保存甘蔗甘美與營養的黑糖。
【純素】85公克 
保存期限：24個月(未開封)


「大隻雞慢啼，好甘蔗慢熟 」原料的生長，就不簡單！
採用阿里山原生種白甘蔗，在高山低溫，溫差大的環境中，
緩滿的生長，一般需要兩年才能採收一回！！！
這樣的甘蔗枝幹瘦小、堅硬而精實，
纖維粗、汁少卻甘甜，
漫長的成長期，充分吸收了鈣、鐵、鎂與微量元素！

幾近失傳的傳統工法，高仰三很珍惜！
手工榨汁，手工炭火慢焙，需要整整一天的時間，站立著不斷翻炒，
一項很不容易的工作，也接近失傳了。
高仰三懂得，也努力地保留這樣的手藝！！

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