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【胭脂】梅味噌(220ml/罐)

【胭脂】梅味噌(220ml/罐)

● 獨一無二的風味:傳統味噌與黃熟梅的創新結合,創造出酸甜鹹鮮的平衡滋味。
● 萬用百搭: 適用於沾醬、涼麵醬、烹調調味等多種用途。
● 清爽解膩:梅子的酸香能有效解膩,提升食慾。
● 發酵精華:結合兩種發酵食材的優點,風味更醇厚。


2026-02-06T16:00:00.000+00:00截止 指定分類,火鍋季 指定滿1000 即享9折

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指定商品,胭脂指定享95折

NT$330
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▶️產品介紹:
梅味噌以熟成的味噌為基底,融入了黃熟梅的果肉,在二重酵的發酵過程中,梅汁的酸溜與味噌的旨味完美交融。入口先是豆香的厚實,隨後梅子清亮的酸韻跳脫而出,酸楚、鹹鮮、甘甜多重風味層次分明,卻又和諧共存。這款梅子味噌集結了豐富風味,成為萬用百搭的醬料,能為您的料理增添獨特的滋味

▶️成分來源:黃熟梅、味噌、糖。

▶️製作工藝:將黃熟梅果肉融入熟成味噌,透過二次發酵,使梅子的酸香與味噌的旨味深度融合,形成獨特風味。

▶️飲用/食用建議:
沾醬:搭配蔬菜、肉品,清爽解膩
涼麵醬:調和液體醬汁,作為涼麵沾醬,風味獨特。
烹調調味:用於醃製肉品、炒菜,增添風味層次。
▶️搭配推薦:烤肉、炸物、涼拌菜、麵食、豆腐。
▶️保存方式:常溫保存,開封後請冷藏,保存期限一年。
▶️容量/規格:220g

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