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【台塑蔬菜】有機青江(250克±5%/包)

【台塑蔬菜】有機青江(250克±5%/包)

🌿 口感清脆爽口:葉片柔軟、莖部帶有水分,適合清炒或涼拌。
🚜 採用有機栽培:無使用化學農藥或化肥,安心又友善環境。
🍽️ 料理百搭:可入湯、熱炒、燙拌,亦可與豆腐、菇類等搭配。
🧂 味道溫和:不苦不澀,小朋友也容易接受。

品名:有機青江
容量:250克±5%/包
產地:台灣
保存方式:請放置冰箱冷藏保存


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NT$48
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🍳 食譜一:蒜香清炒青江菜
食材(2人份):
青江菜 200g
蒜頭 3瓣(切片)
油 1大匙
鹽 適量
水或高湯 1大匙

作法:
1.青江菜洗淨,對切或保留整株備用。
2.熱鍋加油,放入蒜片炒香。
3.加入青江菜拌炒,加入一大匙水(或高湯)幫助炒軟。
4.加鹽調味,炒至葉子變軟、莖部熟透即可。

🍲 食譜二:青江菜豆腐味噌湯(全素)
食材(2人份):
青江菜 100g(切段)
嫩豆腐 半盒(切小塊)
味噌 1.5大匙
昆布湯或水 500ml
白芝麻 少許(可省略)

作法:
1.將水或昆布湯加熱,煮滾後放入青江菜與豆腐。
2.轉小火,將味噌用湯匙溶解後加入鍋中(避免大火煮滾破壞味噌風味)。
3.淺煮約2分鐘,撒上白芝麻即可盛碗享用。

台塑楊梅農場有機證書
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