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歡慶台塑蔬菜成立四週年，在邁向下一個里程碑之際，我們很榮幸宣布，正式攜手由長庚科技大學保健營養系教授/營養師所組成的「全營團隊」，參與產品於食品安全、營養設計與品質管理等層面的專業諮詢與把關。
結合學術研究背景與營養師的專業訓練，「全營團隊」將以科學與實證為依據，協助品牌持續優化產品品質與營養資訊專業度，讓消費者在選擇台塑蔬菜/台塑嚴選產品時，多一份安心與信任。
未來台塑蔬菜/台塑嚴選不僅止於餐桌上的美味，
更將貫徹健康守護者的信念。
現在就讓我們一起，快速認識這群超堅強的專家陣容吧！
吳淑如
教授/營養師
許青雲
教授/營養師
林竫儀
教授/營養師
長庚科技大學保健營養系
教授兼系主任
臺北醫學大學
藥學研究所博士
吳教授深耕「食品衛生與安全」與「植物性化學物質」研究多年。有吳主任的專業推薦，代表著台塑蔬菜不僅在衛生安全上經得起最高標準的檢驗，更能讓大家充分攝取到蔬菜中最珍貴的天然植化素與抗氧化營養！
長庚科技大學保健營養系
教授兼圖資處處長
臺北醫學大學
藥學研究所博士
許教授長期關注高齡營養與全齡飲食議題，致力於將營養學理論轉化為貼近生活的飲食觀念。在飲食應用上，許教授強調營養均衡與食材多元搭配的重要性，主張依不同年齡階段與生活型態，透過適當份量與合理組合，協助大眾建立貼近日常、可長期實踐的飲食選擇。此次與台塑蔬菜合作，期望以專業營養觀點，提供消費者更理性且具參考價值的飲食建議。
全齡膳食營養權威
許青雲
長庚科技大學保健營養系
教授兼食品暨化妝品
安全研究中心主任
英國倫敦大學國王學院
營養科學博士
擁有國際頂尖名校營養科學博士背景，林教授專精於「營養科學」與「餐點設計」，長期研究飲食與健康之間的科學連結。身為食安中心主任，她從食材到餐桌，以科學為基礎審視整體飲食搭配，將專業轉化為人人都能實踐的健康選擇。未來也將分享如何將台塑蔬菜融入日常餐點，讓健康自然走進每一天。
科學餐點設計專家
林竫怡
