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【台塑嚴選】梨山甜柿(540g/盒)(8A)(2粒裝)

【台塑嚴選】梨山甜柿(540g/盒)(8A)(2粒裝)

🍁 梨山產地風味:來自台灣梨山,感受高山水果的季節滋味。
🍊 色澤鮮明:果皮呈橙黃色至橙紅色,外觀討喜。
🍎 爽脆口感:果肉細緻,帶有清脆口感與自然甜味。
🍯 香甜可口:適合直接鮮食,享受甜柿原始風味。
🥗 多元食用方式:可切片、搭配沙拉、優格或製作甜點。


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🍽 創意料理推薦

① 柿子豆腐串

2 人份
材料:板豆腐 1 盒、甜柿 1 顆、紅椒 1 顆
醃醬:醬油 2 大匙、香油/白麻油 1 大匙、味醂 1 大匙(若無味醂,可用 1 茶匙糖代替)、白芝麻適量(最後裝飾增香用)

作法:
1. 豆腐排水與切塊
2. 切配料與串串
3. 調製醃醬與刷醬
4. 烹調烘烤
5. 趁熱均勻撒上白芝麻


② 甜柿沙拉

2人份
材料:甜柿:2顆、綜合生菜:1大盤、鮮薄荷葉少許
香料:微量辣椒碎或黑胡椒粒、少許堅果碎
義式酸甜油醋醬:特級初榨橄欖油 2 湯匙、 新鮮檸檬汁 1 湯匙、蜂蜜 1 茶匙、 鹽與黑胡椒少許

作法:
1. 將生菜洗淨後瀝乾水分,用手將生菜剝成好入口的大小,平鋪在沙拉盤的底部
2. 柿子洗淨後切薄片
3. 將切好的柿子薄片像花瓣一樣,層層交疊排列在生菜的中央
4. 均勻淋上調製好的特調油醋醬,撒上適量的香料,以薄荷葉點綴

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