【台塑嚴選】好運年菜組

1.富貴鮑魚佛跳牆 (一入，2500g/盒)

這道集山珍海味於一甕的經典名菜，嚴選極品彈牙鮑魚為靈魂，搭配芋頭、排骨酥、栗子、香菇、鳥蛋等數十種珍貴食材。堅持傳統工藝，每種食材分別經過炸、滷、燉的繁瑣程序處理，最後匯聚於濃郁高湯中。

產地：台灣

規格：2500g

固形物：1000g

成份：高湯【水、雞骨、雞汁(雞油、精鹽、冰糖、香料、酵母抽出物、粘稠劑(玉米糖膠)、複方結著劑(玉米糖膠、鹿角菜膠、氯化鉀、關華豆膠、麥芽糊精))、芥花油、烏醋(水、釀造米酢、糖、鹽、胡蘿蔔汁、洋蔥汁、番茄汁、柳橙汁、焦糖色素(普通焦糖/著色劑)、香料)、醬油、蒜頭、冰糖、健美鮮CL(麥芽糊精、食鹽、蔗糖、酵母抽出物、黃豆水解蛋白、香菇抽出物、高麗菜抽出物)、紅蔥頭、冬蝦、精鹽、肉精香料(糊精、中鏈三酸甘油酯、辛烯基丁二酸鈉澱粉、香料)、調味劑(5'–次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'–鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、胡椒粉、蝦粉】、芋頭、筍片、豬腳丁、排骨、豬肚、鳥蛋、栗子、魚皮、鮑魚、棕梠油、酢酥粉(小麥澱粉、樹薯澱粉)、香菇、紅棗、蒜頭、冬蝦、干貝、油蔥酥(蔥頭、棕梠油、小麥麩皮、玉米澱粉(非基因改造))、調味劑(L-麩酸鈉、5'–次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'–鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸)、米酒、五香粉(小茴香、肉桂、八角、胡荽、丁香)、辣椒粉、混合濃縮生育醇(抗氧化劑)、著色劑(食用黃色5號)

2.極鮮黑蜆燉雞湯 (一入，2200g/盒)

嚴選外銷級黑蜆，搭配優質雞肉燉煮。黑蜆富含鳥胺酸與肝醣，湯頭呈現自然的琥珀色澤，清爽鮮甜不油膩，

內容量：2200公克

固形量：1000公克

成分：高湯[水、豬腳(台灣)、雞腳、珠貝(珠貝、鹽)、料理米酒(米、精製食用酒精)]、食鹽、昆布抽出物、薑]、雞肉、黑蜆

原產地：台灣

保存方法及條件：須冷凍於-18°C以下

保存期限：冷凍12個月

有效日期：標示於包裝上(年/月/日)

過敏原資訊：本產品含螺貝類及其製品，不適合對其過敏體質者食用。

 3.五福臨門煨圓蹄 (一入，1250g/盒)

嚴選台灣豬後腿前足，經獨門配方醃製48小時，再結合現代低溫燉滷科技。外皮Q彈、肉質軟嫩，滿滿的膠原蛋白紅亮誘人，是年節餐桌上最具氣勢的首選主菜。

產地：台灣

規格：1250g

固形物：650g

成份：豬蹄膀(台灣)、醬油(非基改)、冰糖、薑、蒜、鹽、八角、小茴香、甘草、桂枝、三奈、肉桂粉、丁香

保存方式及條件：須冷凍於-18℃以下

保存期限：冷凍12個月(依訂單)

有效日期：另標示於包裝上

豬肉原產地(國)：台灣

過敏原資訊：本產品含有大豆、小麥及其製品，不適合對其過敏者食用。生產此產品的廠房亦處理魚類、奶類、蛋、堅果類、花生、二氧化硫過敏原成分之產品。

原產地：台灣

食用方法：解凍後拆除外袋，電鍋(外鍋)加入2杯水，蒸約10~15分鐘，即可食用

4.獨家醬燒軟骨排 (一入，360g/盒)

專為全家大小研發，選用上等軟骨低溫醃漬入味，再以秘漬醬汁文火慢熬。軟骨組織燉至軟嫩Q彈、入口即化，無需費力咀嚼，讓長輩也能輕鬆享受大口吃肉的樂趣。

產地：台灣

規格：360g

固形物：240g

成份：豬排骨(原產地：台灣)、水、醬油、洋蔥、蕃茄糊、冰糖、紹興酒(糯米、蓬萊米、小麥)、米霖[米麴發酵調味液(水、米、米麴、釀造酒精、釀造酢、鹽)、甘蔗液糖、釀造酢、鹽]、蒜、薑、樹薯澱粉、鹽、五香粉(肉桂、小茴香、胡荽、丁香、八角、香芹)、肉桂粉

保存方式及條件：須冷凍於-18℃以下

保存期限：冷凍12個月(依訂單)

有效日期：另標示於包裝上

豬肉原產地(國)：台灣

過敏原資訊：本產品含大豆、含麩質之穀物及其製品，不適合對其過敏體質者食用。生產此產品的廠房亦處理甲殼類、花生、奶類、蛋、堅果類、芝麻、魚類、二氧化硫過敏原成份之產品。

原產地：台灣

食用方法：將料理包置於鍋中，水位蓋過料理包加熱沸騰約10~12分鐘後，倒於容器中即可食用

5.晶瑩櫻花蝦米糕 (一入，600g/盒)

堅持道地古法，以北港黑麻油與自製豬油親手炒製油蔥酥，拌入Q彈白糯米與香菇冬蝦。最後鋪滿鮮甜酥脆的櫻花蝦，米香與海味完美契合，重現記憶中的經典古早味。

產地：台灣

規格：600g

成份：長糯米、水、豬肉絲(台灣)、油蔥(紅蔥頭、非基改芥花油、麵粉)、豬油(台灣)、醬油、蝦米、櫻花蝦、料理米酒(米、精製食用酒精)、冰糖、香菇、香油(大豆沙拉油、芝麻油)、調味料(麥芽糊精、食鹽、蔗糖、酵母抽出物、黃豆水解蛋白、香菇抽出物、高麗菜抽出物)、五香粉(肉桂、小茴香、胡荽、丁香、八角、香芹)、鹽、白胡椒粉

保存方式及條件：須冷凍於-18℃以下

保存期限：冷凍12個月(依訂單)

有效日期：另標示於包裝上

過敏原資訊：本產品含有大豆、含麩質之穀物、甲殼類、芝麻及其製品，不適合對其過敏者食用。生產此產品的廠房亦處理魚類、奶類、蛋、堅果類、花生、二氧化硫過敏原成分之產品。

原產地：台灣

食用方法：解凍後拆除外袋將PP盒隔水蒸20-30分鐘，即可食用，注意PP盒加熱時勿直接接觸鍋底。或將米糕充分解凍後，裝瓷盤隔水蒸20-30分鐘亦可。

注意事項：

1.解凍的產品，請貯存於0~7°C冷藏冰箱並於48小時內食用完畢。

2.加熱方式因設備狀況差異，可依據實際需要調整加熱時間。