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食用油驗出一級致癌物怎麼辦?

長庚科技大學 保健營養系 吳淑如教授/營養師

●什麼是苯駢芘?其污染來源為何?

●體內累積過多苯駢芘的健康危害

●6 招降低苯駢芘暴露風險

●聰明選擇食用油

●5 大天然護肝防護食材

●破解苯駢芘的五大迷思

油不得你!挑好油,食安心

長庚醫院營養治療科 賴靖涵營養師

●油類介紹

●選油小撇步

●油品購買小叮嚀

●油品保存