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【清淨生活】有機冬香菇(70g/包)

【清淨生活】有機冬香菇(70g/包)

有機冬香菇，選擇在病蟲害及雜菌多的夏季裡休耕，藉由大自然孕育著能量，期待下一次的豐收。利用冬季的低溫抑制病蟲害，在有機農法下而生長，讓每一朵都可以安心食用。
新鮮採收2小時內立即用低溫鎖住香氣，再以36小時溫火烘乾，漫長的過程中，需像小孩般的呵護，並親手為香菇一朵一朵翻面，讓香菇的香氣發揮得淋漓盡致，料理前需要泡久一點，經半天的泡浴，可以讓香菇的口感更為樸實與鮮美，泡完的香菇水適合煮高湯；未使用的香菇需常溫保存，維持乾燥以避免變質。

◆36小時溫火烘焙，鎖住濃郁香氣
◆嚴選冬季生長香菇，口感肉質肥厚、料理燉湯首選頂級食材

冷凍品項滿799免運(限台灣本島) on order

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品名：有機冬香菇
成分：有機冬香菇
容量：70g±4.5%
保存期限：一年
產地：台灣
保存方式：開封後請密封儲存且置於陰涼乾燥處。
食用方式： 浸泡後烹煮。
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