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🍁 梨山產地風味：來自台灣梨山，感受高山水果的季節滋味。
🍊 色澤鮮明：果皮呈橙黃色至橙紅色，外觀討喜。
🍎 爽脆口感：果肉細緻，帶有清脆口感與自然甜味。
🍯 香甜可口：適合直接鮮食，享受甜柿原始風味。
🥗 多元食用方式：可切片、搭配沙拉、優格或製作甜點。

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🍽 創意料理推薦

① 柿子豆腐串

2 人份

材料：板豆腐 1 盒、甜柿 1 顆、紅椒 1 顆

醃醬：醬油 2 大匙、香油/白麻油 1 大匙、味醂 1 大匙（若無味醂，可用 1 茶匙糖代替）、白芝麻適量（最後裝飾增香用）

作法：

1. 豆腐排水與切塊

2. 切配料與串串

3. 調製醃醬與刷醬

4. 烹調烘烤

5. 趁熱均勻撒上白芝麻

② 甜柿沙拉

2人份

材料：甜柿：2顆、綜合生菜：1大盤、鮮薄荷葉少許

香料：微量辣椒碎或黑胡椒粒、少許堅果碎

義式酸甜油醋醬：特級初榨橄欖油 2 湯匙、新鮮檸檬汁 1 湯匙、蜂蜜 1 茶匙、鹽與黑胡椒少許

作法：

1. 將生菜洗淨後瀝乾水分，用手將生菜剝成好入口的大小，平鋪在沙拉盤的底部

2. 柿子洗淨後切薄片

3. 將切好的柿子薄片像花瓣一樣，層層交疊排列在生菜的中央

4. 均勻淋上調製好的特調油醋醬，撒上適量的香料，以薄荷葉點綴

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