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【豆之味】有機凍豆腐 (250g/包)(效期115/8/16)

【豆之味】有機凍豆腐 (250g/包)(效期115/8/16)

食物分類：蛋白質🥚
GI值（升糖指數）：低

・選用有機、非基因改造黃豆製成
・貼心切塊，製程單純，無調味
・口感紮實有嚼勁，孔洞易吸附湯汁與醬料
・適合拌炒、燉煮、火鍋、滷製(不須解凍)
・營養密度較嫩豆腐高

冷凍品項滿799免運(限台灣本島) on order

常溫及低溫品項滿799免運(限台灣本島) on order

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🫘【凍豆腐小知識】

凍豆腐多以板豆腐或傳統豆腐製作，

因其含水量較低、結構穩定，

經冷凍後更容易形成均勻的孔洞。

冷凍過程中，豆腐內部的水分結成冰晶並膨脹，

解凍後冰晶融化，留下多孔結構，

使凍豆腐具有良好的吸汁力。

💪 營養價值

・富含植物性蛋白質

・含、膳食纖維鈣、鐵等礦物質、大豆異黃酮、卵磷質及多種胺基酸

・熱量低，適合作為日常蛋白質補充來源

・營養密度較嫩豆腐高

⚠️ 食用小提醒

・因容易吸附湯汁，應避免以高油、高鈉的湯底烹煮。

・慢性腎臟病、胃潰瘍或痛風患者需適量食用

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