Name: 【胭脂】鹽梅(150ml/罐)
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Price: 360.0 TWD
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【胭脂】鹽梅(150ml/罐)

● 會呼吸的梅子：獨特熟成工藝，結合東海岸風土與洲南海鹽。
● 深度大人味：酸楚與鹹鮮的完美平衡，風味醇厚。
● 日式料理點睛之筆：提升和風料理層次，不可或缺。
● 方便實用：去籽均質化，輕鬆融入日常烹飪。

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▶️產品介紹：

經過鹽漬的梅子，展現出別具深度的「大人味」。濃郁的酸楚與鮮明的鹹度，透過時間的調和，產生了和諧而令人欲罷不能的風味。我們特別選用洲南海鹽進行熟成，完整保留了梅實清新的酸與厚實的鹹。為了方便現代家庭使用，胭脂體貼地將梅子去籽並均質化，讓這款日式鹽梅成為您料理的點睛之筆，輕鬆引出食材的底韻與無限的變化。

▶️成分來源：** 梅子、海鹽。

▶️製作工藝：採用洲南海鹽進行長時間鹽漬熟成，並經去籽、均質化處理，方便使用。

▶️飲用/食用建議：

● 搭配日式料理：壽司、飯糰、茶泡飯的絕佳配搭。

● 沾醬：搭配烤魚、炸物、蔬菜，清爽解膩。

● 調味：可用於製作沙拉醬、醃製肉品，增添風味。

▶️搭配推薦：白飯、粥品、烤魚、炸雞、日式涼拌菜。

▶️保存方式：常溫保存，開封後請冷藏，保存期限一年。

▶️容量/規格：150g