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【胭脂】梅味噌(220ml/罐)

【胭脂】梅味噌(220ml/罐)

● 獨一無二的風味：傳統味噌與黃熟梅的創新結合，創造出酸甜鹹鮮的平衡滋味。
● 萬用百搭：適用於沾醬、涼麵醬、烹調調味等多種用途。
● 清爽解膩：梅子的酸香能有效解膩，提升食慾。
● 發酵精華：結合兩種發酵食材的優點，風味更醇厚。

冷凍品項滿799免運(限台灣本島) on order

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▶️產品介紹：

梅味噌以熟成的味噌為基底，融入了黃熟梅的果肉，在二重酵的發酵過程中，梅汁的酸溜與味噌的旨味完美交融。入口先是豆香的厚實，隨後梅子清亮的酸韻跳脫而出，酸楚、鹹鮮、甘甜多重風味層次分明，卻又和諧共存。這款梅子味噌集結了豐富風味，成為萬用百搭的醬料，能為您的料理增添獨特的滋味

▶️成分來源：黃熟梅、味噌、糖。

▶️製作工藝：將黃熟梅果肉融入熟成味噌，透過二次發酵，使梅子的酸香與味噌的旨味深度融合，形成獨特風味。

▶️飲用/食用建議：

● 沾醬：搭配蔬菜、肉品，清爽解膩

● 涼麵醬：調和液體醬汁，作為涼麵沾醬，風味獨特。

● 烹調調味：用於醃製肉品、炒菜，增添風味層次。

▶️搭配推薦：烤肉、炸物、涼拌菜、麵食、豆腐。

▶️保存方式：常溫保存，開封後請冷藏，保存期限一年。

▶️容量/規格：220g

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